• むせないケーキ

    カムリエの"思い"が込められた「やさしいケーキ」は、やわらかなスポンジの食感と上品なムースとクリームが重なり合い、 旬のフルーツの香りと味わいが凝縮された、食べる人を笑顔にする、洗練された一品です。
    医療のプロの想いを継ぎ、世界の注目を集めるパティシエ辻口博啓氏が、 これまでにない食感と口溶けの「新食感」スイーツとして考案しました。

    もっと見る>

  • 焼菓子

    カムリエの焼き菓子は、天然素材を使用した「心のこもった、やさしい低糖質スイーツ」です。健康へ配慮したパティシエ自慢の一品です。栄養をよく知るプロが厳選した素材を活かし、低糖質でやさしさ溢れる、上質な焼き菓子に仕上げました。

    もっと見る>

  • ギフト

    カムリエの魅力あふれる、自慢のギフトセットです。健康を気にしているあの人、大切な人への心のこもった贈り物に最適な焼き菓子の詰め合わせをお送りします。

    もっと見る>

 
 

トップ > ワークショップ > 2019年3月2日(土)嚥下調整食クッキングセミナー 「パンdeサンドイッチ」 株式会社宮源 高橋浩幸氏
ワークショップ > 嚥下調整食セミナー > 2019年3月2日(土)嚥下調整食クッキングセミナー 「パンdeサンドイッチ」 株式会社宮源 高橋浩幸氏
1,001円〜3,000円 > 2019年3月2日(土)嚥下調整食クッキングセミナー 「パンdeサンドイッチ」 株式会社宮源 高橋浩幸氏

2019年3月2日(土)嚥下調整食クッキングセミナー 「パンdeサンドイッチ」 株式会社宮源 高橋浩幸氏

〜嚥下調整食クッキングセミナー〜

【パンdeサンドイッチ】作ってみよう!!


日本摂食嚥下リハビリテーション嚥下調整食学会分類2013
〜コード 2−2・3〜

パンは食べている時、口の中の唾液をとっても活用して咀嚼を食塊をつくり咽頭へ送り込みを
しています。だから、唾液がすくなくなってきている方や、噛む力が弱くなってきている方には
食べずらい食品なのです。

その問題点をクリアーにして、パンを美味しく食べられる調整をしていきます。

机上だけじゃない、実践して明日に活かすことを一緒にしませんか。



講師:株式会社宮源テクニカルインストラクター 高橋浩幸 氏



----------------------------------------------------------------------
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
----------------------------------------------------------------------

開催日:3月2日(土) 時間:13:30〜16:00(所要時間2時間30分)

[対象者] 介護にかかわっている方や、介護食に興味のある方、どなたでもご参加いただけます

[持ち物] エプロン・お手拭タオル・筆記用具

[会場] カムリエ店舗(東京都文京区本郷3-2-15 新興ビル1F)

[注意事項]
・キャンセル返金はいたしかねます。ご参加者のお名前変更可。
・ご購入時に送付されるご購入確認メールをご持参のうえ開催10分前までにご来店ください。
・ワークショップを含む商品をご購入の場合、代金引換でのお支払いはできません。

----------------------------------------------------------------------
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
----------------------------------------------------------------------

    追加画像タイトル

価格 : 円(税込)
数量    残りあと11個